Arturo Sánchez empresa de Jamón Ibérico

MÁS DE CIEN AÑOS CREANDO JOYAS DE LA GASTRONOMÍA

Nos mueven la pasión, la honestidad y el afán por la excelencia

empresa jamón ibérico Arturo Sánchez

La primera generación aprendió, a finales del siglo XIX, los fundamentos del oficio de la chacina ibérica en la Serranía de Candelario, lugar donde se elaboraban jamones y embutidos para la Casa Real. Después, la empresa se constituyó en Campillo de Salvatierra.

Muchas historias de éxito comienzan con una visión diferente y ese es nuestro origen: la visión de Arturo Sánchez Martín, segunda generación de la familia, de crear los mejores ibéricos de aquella época y llevarlos al incipiente mercado nacional.

Para llevar a cabo su visión, estableció la empresa de jamón ibérico actual en Guijuelo, aprovechando unas mejores vías de comunicación e iniciando su andadura en solitario.

Comenzó así el mayor reto de su vida, que abordó con su saber hacer, su conocimiento y sus habilidades para observar y entender la naturaleza y el clima.

Este fue el Legado que, año tras año, transmitió a su hijo Arturo Sánchez Gómez, tercera generación y presidente de la compañía desde hace tres décadas.

Desde entonces, éste siempre ha perseverado para hacer realidad el sueño de la empresa: crear un Ibérico único entre los ibéricos.

Arturo Sánchez Gómez ha sabido evolucionar sin renunciar a los elementos esenciales de nuestro Legado: un mejor y exclusivo cerdo ibérico junto con nuestro proceso de elaboración en simbiosis con la naturaleza.

El resultado es un producto excelso, sano, natural, lleno de matices; un producto único que trasciende los parámetros convencionales creando una nueva categoría dentro de los ibéricos.

Arturo Sánchez en 2018

Hoy, nuestros productos, auténticas Joyas de la Gastronomía, gozan de reconocimiento en el mundo entero y la marca Arturo Sánchez es un referente y una garantía de prestigio, pureza y sabor apreciada en los más destacados espacios gastronómicos y en cada una de las casas de nuestros consumidores.

Arturo Sánchez es un empresa de jamón ibérico y embutidos que elabora todos sus productos de manera tradicional en la localidad salmantina de Guijuelo.

“Para hacer un producto único hay que vivirlo. Sin pasión, sólo consigues un producto normal.” Arturo Sánchez Gómez